- 미래의 스타 셰프들을 위한 맞춤형 입시 정보 및 진로 비전 제시 - 안산대 호텔조리학과만의 차별화된 커리큘럼 및 장학 혜택 소개해 큰 호응

안산대학교 호텔조리학과가 미래의 외식 산업을 이끌어갈 조리 인재들을 만나기 위해 직접 현장으로 나섰다.

안산대학교 호텔조리학과는 지난 11일, 경기도 화성시에 위치한 조리·제과제빵 전문 교육기관인 ‘강승희요리실용전문학교’를 방문하여 조리 전공 및 입시를 준비하는 학생들을 대상으로 ‘찾아가는 입시설명회’를 개최했다고 밝혔다.

이번 설명회는 호텔 외식 및 조리 분야로의 진학을 꿈꾸는 강승희요리실용전문학교의 영셰프(Young Chef) 대회반 및 고교 진학 준비생들을 위해 마련됐다.

이날 설명회에서 안산대학교 호텔조리학과는 ▲학과만의 특성화된 실무 중심 커리큘럼 ▲최첨단 조리 실습실 등 교육 인프라 ▲국내외 특급 호텔 및 외식 기업과의 산학협력 네트워크를 통한 높은 취업률 등을 상세히 소개했다. 특히 대학교 입시를 앞둔 학생들을 위해 2027학년도 수시 및 정시 전형의 핵심 포인트와 면접 팁, 장학 혜택 등 실질적인 입시 정보를 제공해 참가 학생들과 학부모들의 큰 호응을 얻었다.

설명회에 참석한 한 학생은 “평소 관심 있던 안산대 호텔조리학과의 교수님과 선배들의 생생한 이야기를 직접 들을 수 있어 뜻깊었다”며 “막연했던 대학 입시와 진로 설계에 구체적인 방향을 잡는 데 큰 도움이 됐다”고 소감을 전했다.

안산대학교 호텔조리학과 관계자는 “훌륭한 기본기와 열정을 갖춘 강승희요리실용전문학교 학생들을 만나 뜻깊은 시간을 가졌다”며 “앞으로도 외식 산업의 트렌드를 선도할 전문 조리 인재 양성을 위해 우수한 교육 기관들과의 교류를 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 밝혔다.

한편, 안산대학교 호텔조리학과는 체계적인 이론과 현장 실무 중심의 교육을 통해 매년 다수의 국내외 요리대회 수상자를 배출하고 있으며, 차별화된 취업 지원 프로그램을 통해 글로벌 조리 인재 양성의 요람으로 자리매김하고 있다.