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안산대 호텔조리학과 이강산 학생 '한식조리산업기사' 자격 취득
[베리타스알파=신승희 기자] 안산대는 22일 호텔조리학과 3학년 이강산 학생이 한국산업인력공단에서 시행하는 정기 기사 제3회 한식조리산업기사 시험에서 최종 합격하였다고 24일 밝혔다. 한식조리산업기사 응시생은 필기시험을 거쳐 조리 작업형으로 지급된 재료로 제한 시간 내에 과제를 만들어 내는 실기시험을 치르게 되며 위생 상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가받는다.산업기사 자격증은 조리기능사를 취득하고 2년 이상의 경력이나 관련 학과에서 2년제 대학교를 졸업해야 취득할 수 있는 자격증으로 전문대 학생이 취득하기에는 다소 어려울 수 있으나 안산대 호텔조리학과는 3년제로 운영되고 있어 취득에 유리하다.또한 산업기사 자격을 취득하게 되면 국가자격 기본법에 따라 학점은행제에서 16학점의 학점인정이 가능하다.한식조리산업기사는 외식산업의 대형화·전문화로 조리업무 전반에 대한 기술과 인력, 경영관리를 담당할 전문인력의 필요성이 커지고 있는 현재에 용이한 자격으로 취득 시 국내 호텔과 식품접객업 및 집단급식소 레스토랑 등에서 근무할 수 있다.<저작권자©베리타스알파, 무단 전재 및 재배포 금지>
2021.11.24
<해외 인턴쉽> 호텔조리과 2학년 이은지, 노세희, 추지우
해외인턴쉽을 가기위해서 학교에서 운영한 토익사관학교를 1학년 여름방학부터 매 방학마다 빠지지 않고 열심히 수업에 참여하였고 G-Telp 혹은 TOIEC 점수를 내기 위해 영어공부를 게을리하지 않았으며 학교수업도 놓치지 않기 위해서 노력하였습니다. (학점 3.0이상 내야함) 그 결과 국가장학생으로 선발되어 많은 지원을 받아 영국으로 인턴십을 하러 갈 수 있는 기회를 얻게 되었습니다. 영국 도착 후 현지생활에 빠르게 적응하고 원어민이 강의하는 수업에 열심히 참여하였고 학교를 가지 않는 날에는 친해진 영국친구의 도움으로 영국문화체험을 하였습니다. 영국에 와서 느낀점은 원어민들과 최대한 많은 이야기를 하도록 노력하는 것이 중요하고 이야기를 하기 위해서 영어공부를 게을리 하지 않는 것이 정말 중요하다는 것이었습니다. 영국에 와서 지금까지 힘들게 준비했던 것들이 헛된것들이 아니라는 것이 느껴졌고 이번 해외인턴십 경험이 나에게 많은 도움을 줄 수 있을 것이라는 확신이 들었습니다. 만일 현재 해외인턴십에 관심이 있거나 준비하고 있는 학생들이 있다면 지금 조금 힘들어서 중간에 포기하고 싶더라도 조금만 더 버티면 나중에 훨씬 큰 보상을 받을 수 있을것이니 조금만 더 힘내라는 말을 해주고 싶습니다.
2017.09.05